
Пирожки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларчик 🌳
Самые мои любимые с детства жареные пироги. Сейчас их можно разогреть в микроволновке и...
Ингредиенты
- молока 1 литр
- дрожжей свежих 2/3 от 100 г пачки
- сахара 6 ложек
- масла 6 ложек
- соли Щепотку
- Мука
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Дрожжи раскрошить в молоко, добавить соль, сахар, масло и понемногу добавлять муку, чтобы получилась консистенция гуще, чем на оладьи. Если не разошлись комочки муки, можно их оставить, когда тесто будет подходить, комочки разойдутся.
2
Поставить на расстойку на 1 час. Ложкой брать тесто, выкладывать в муку, потом руками формовать пироги с любой начинкой и жарить на сковороде. Если вам кажется, что тесто жидковато, смело добавляйте муки и дайте еще немного постоять.
3
Начинка может быть любая. Осенью я тру на терке яблоко или тыкву и при формовке посыпаю начинку сахаром. Можно яйцо с зеленым луком. В общем, любая. Если на следующий день пирожки подогреть в микроволновке, то они получаются как будто только со сковородки.
4
Приятного аппетита!!



4.812014
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)