Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем суп из сухих грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Коцман🌳
#суп #кремсуп #первыеблюда
1,5 литра
Ингредиенты
- грибы сухие 300 гр
- картофель средний 3-4 шт
- шампиньоны 1 банка
- специи по вкусу
- сухарики
- сливки 22% 500 гр
- оливки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сухие грибы заливаем кипятком, и ждем пока они станут мягкими, у меня это заняло примерно 3 часа.
2
Картофель моем, чистим, и варим вместе с 1-ой луковицей, вторую луковицу обжариваем. отдельно жарим шампиньоны, для украшения блюда.
3
Как только сварится картофель, не сливая воду в которой он варился, ее должно быть примерно 1 литр. мы измельчаем в блендере вместе с варившейся там луковицей, добавляем размоченные сухие грибы, специи,так же измельчаем до получения однородной массы, добавляем жареный лук и сливки, ставим на огонь, не доводя до кипения снимаем.
4
Разливаем по тарелкам, в середину кладем немного обжаренных шампиньонов, парочку оливок и сухариков. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
