Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели «Сливочные»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#Москва Нежные, сочные, вкусные тефтели.
Ингредиенты
- фарш мясной 700 гр
- рис отварной 4 ст л
- яйцо 1 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- укроп 0,5 пучок
- чеснок 2 зуб
- соль, молотый перец По вкусу
- сметана 1 ст л
- соус томатный 1 ст л
- вода 1 ст
- Мука
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо, лук, морковь, зелень и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, специи, рис и вымешать фарш. Сформовать тефтели и обвалять их в муке. В широкую сковороду положить тефтели в один слой.
2
Приготовить соус: В краснодарский соус или томатный сок добавить соль, сахар, перец и другие специи (все по-вкусу), сметану (не обязательно) и разбавить холодной водичкой. Этим соусом, холодным, залить тефтели вровень. Накрыть крышкой - и в духовочку (200 градусов), а как закипят, уменьшить жар до 180 град. Соус должен увариться и загустеть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
