
Грибной суп с баклажанами и красной фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#горячее #веганлюбимое
Вкусный суп, готовить просто и быстро. Если использовать свежие...
8-10 порций
Ингредиенты
- шампиньонов 400 гр
- большая луковица 1
- острый перец 1
- средних печёных, консервированных баклажана или свежих 2-3
- консервированной красной фасоли 1 банка
- консервированного зелёного горошка 100 гр
- Масло растительное для жарки
- грибного бульона или воды 1,5 литра
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Зелень укропа
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Шампиньоны нарезать ломтиками, лук и острый перец мелко нарезать.
2
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить 6-7 минут шампиньоны, лук и перец.
3
Затем добавить нарезанные небольшими кусочками баклажаны, фасоль и горошек, залить горячим грибным бульоном, посолить и поперчить по вкусу, варить 5 минут, посыпать измельчённой зеленью укропа.
4
Приятного аппетита 😋



4.851684
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями