
Профитроли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ayan Mirzoyeva 🌳 ✈️
@baking_time_withme
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 150 г
- Воды 125 мл
- Молока 125 мл
- Яиц 4-5
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 щеп.
- Сливочного масла 100 г
- Крем
- Сливочного масла 200 г
- Сгущённого молока 350 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
На маленьком огне разогреваем молоко с водой и маслом. Затем добавляем соль и Сахар. Постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем. Снимаем с огня и даем немного остыть. Добавляем яйца и хорошо мешаем. Выкладываем шарики ложкой и отправляем в духовку разогретую до 190 – 200°. За 5 минут до готовности открываем дверь в духовки. Достаём и оставляем остывать.
2
Для крема взбиваем масло с сгущенкой. После полного остывания профитролей заполняем их кремом. По желанию украшаем шоколадом или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!❤️



4.861623
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)