Чечевичный суп с пореем и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Предлагаю попробовать очень быстрый в приготовлении, вкусный и сытный суп из красной...
на 2, 5 литра
Ингредиенты
свинины, говядины или курицы 🍲300-400 г
картофелины 🍲2-3
красной чечевицы 🍲1 стакан
средняя морковь 🍲1
порея (я использовала белую и зеленую части) 🍲1 небольшой стебель
крупный помидор 🍲1
лавровых листика 🍲1-2
черного перца 🍲5-7 горошин
соль 🍲по вкусу
🍲растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить мясо в посоленной воде, достать, разобрать на кусочки и положить обратно в бульон.
Картошку почистить, нарезать небольшими кубиками и положить в суп вместе с промытой чечевицей.
2
На растительном масле обжарить лук порей, нарезанный тонкими колечками и морковь, натертую на средней терке.
Помидорчик очистить от кожицы, порезать и добавить в пережарку (я использовала замороженные). Потушить под крышкой.
3
Когда картошка и чечевица будут готовы, положить в суп пережарку, лаврушку и перец.
Варить 1-2 минутки.
4.82073
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Давно искала рецепт с красной чечевицей,много пересмотрела и все что-то не устраивало и не нравилось.Ваш рецепт то что нужно.вот и сварю.Спасибо за рецепт.
15 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!