1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чечевичный суп с пореем и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Предлагаю попробовать очень быстрый в приготовлении, вкусный и сытный суп из красной...
на 2, 5 литра
3
Ингредиенты
- Свинины, говядины или курицы 300-400 г
- Картофелины 2-3
- Красной чечевицы 1 стак.
- Средняя морковь 1
- Порея (я использовала белую и зеленую части) 1 небольшой стебель
- Крупный помидор 1
- Лавровых листика 1-2
- Черного перца 5-7 горош.
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Сварить мясо в посоленной воде, достать, разобрать на кусочки и положить обратно в бульон.
Картошку почистить, нарезать небольшими кубиками и положить в суп вместе с промытой чечевицей.
2
На растительном масле обжарить лук порей, нарезанный тонкими колечками и морковь, натертую на средней терке.
Помидорчик очистить от кожицы, порезать и добавить в пережарку (я использовала замороженные). Потушить под крышкой.
3
Когда картошка и чечевица будут готовы, положить в суп пережарку, лаврушку и перец.
Варить 1-2 минутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
