Обед Суп

Томатный 🍅 суп с рисом

Name: Томатный 🍅 суп с рисом
Ingredients: свинины; томатов 🍅 в собственном соку; средние луковицы; средняя морковь 🥕; 🍚 риса; чеснока; хмели - сунели; черного молотого перца; молотой сладкой паприки; лаврушки; Соль 🧂

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты из расчета на кастрюлю 2,5 л:

Ингредиенты

свинины 600-700

томатов 🍅 в собственном соку 1 банка

средние луковицы 2

средняя морковь 🥕 1

🍚 риса 1/2 стакана

чеснока 3-4 зубчика

хмели - сунели 2 чл

черного молотого перца 0,5 чл

молотой сладкой паприки 0,5 чл

лаврушки Пару листов

Соль 🧂 по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину 🔪 нарезать средними кусочками и в кастрюлю, в которой будет готовиться суп, обжарить в течение 7-10 мин на среднем огне 🔥 с добавлением небольшого количества оливкового или растительного масла, до золотистой корочки 😍. С томатов 🍅 снять кожуру и немного их размять. Переложить томаты 🍅 вместе с соком в кастрюлю с мясом. Перемешать, убавить огонь 🔥 до минимума и томить под крышкой 1 час, периодически помешивая 💪.

Затем добавить мелко порезанный лук и 🥕 морковь, выдавить чеснок через чеснокодавилку, залить водой или овощным бульоном. Накрыть крышкой и довести до кипения. Осталось добавить 🍚 рис и приправы, накрыть и варить до готовности риса 😉. За пять минут до финала добавить лавровый лист и соль 🧂 по вкусу ☝️. Готовому супу дать немного постоять ещё под крышкой, потомиться 😋.

И можно всех приглашать к столу 🤗. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞 Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch