
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
#люблю #Москва
Ингредиенты
- мясо 400-500 гр.
- ст, рис 1
- капуста 1 шт.
- помидор 1 шт.
- лук 1 шт.
- По вкусу соль, перец
- Зелень, укроп, кинза или петрушка
- Масло сливочное (если мясо не жирное) 2 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо промыть, просушить, нарезать на куски и перемолоть в мясорубке с луком.
2
Рис промыть и добавить в фарш, добавить масло и нарезанную зелень перемешать, посолить, поперчить ещё раз перемешать и фарш готов.
3
У капусты вырезать кочерыжку, чтобы снять листья. Опустить листья в кипящую воду на 5 мин. чтобы они стали мягче и легко заворачивались голубцы.
4
Дно кастрюли застелить листьями капусты, сформировать голубцы и разложить слоями.
5
Нарезать помидор разложить на голубцы, залить водой голубцы.
6
Довести голубцы до кипения, убавить огонь и варить 40 мин.
7
Готово. Приятного аппетита 😋



4.99562
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями