Японский десерт моти

Name: Японский десерт моти
Yield: 1 порция
Ingredients: - вода; - сахар; - рисовая мука (клейкая); Кукурузный крахмал для присыпки; - сыр маскарпоне; - малина или клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

#моти #десерт #япония

1 порция

Ингредиенты

- вода 180 г

- сахар 50 г

- рисовая мука (клейкая) 100 г

Кукурузный крахмал для присыпки

- сыр маскарпоне 80 г

- малина или клубника 7 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороду наливаем воду и добавляем сахар, ставим на огонь, как сахар растворится добавляем пищевой краситель, перемешиваем и добавляем муку, хорошо мешаем до тех пор пока тесто будет липким сворачиваться в клубок. На стол насыпаем кукурузную муку и выкладываем наше тесто, обваливаем, делаем рулет и делим на 7 частей. Затем делаем из каждого кусочка лепешечку и выкладываем маскарпоне и ягоду, сворачиваем как хинкали.

Ставим в холодное место на 30 мин. (У меня на фото 2 порции). Приятного аппетита!

...