Рыбный суп

Name: Рыбный суп
Yield: 3 литра
Ingredients: пшеничной крупы; картофелин; луковица; головы скумбрии; части от пикши; по вкусу соль, перец, приправы; яйца порционно по желанию; зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкусный суп-похлебка из рыбных запчастей. Когда остались головы, брюшка рыбы, не нужно...

40 мин

3 литра

Ингредиенты

пшеничной крупы 1 стакан

картофелин 5

луковица 1

головы скумбрии 4

части от пикши

по вкусу соль, перец, приправы

яйца порционно по желанию

зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупу замачиваем на пару часов, лучше на ночь. Промываем, сливаем воду. Рыбные части размораживаем, моем. Овощи чистим. Кипятим воду в кастрюле, закладываем крупу. Затем режем лук, картошку. Отправляем в кастрюлю. Туда же рыбу. Варим до готовности. Солим перчим добавляем приправы и зелень. Яйца варим отдельно в крутую. Приятного аппетита).