Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные тефтели в молочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Прекрасный рецепт тефтелек,который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты
- Фарш 300 г
- Рис 3-4 ст. л.
- Луковица 1-2 шт.
- Вода 50-80 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Молоко 400-500 г
- Мука 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой).
2
Сформовать шарики, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле до красивой золотистой корочки с 2-х сторон (не до готовности).
3
Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку, перемешать, влить молоко, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
4
Посолить, поперчить, я добавила еще хмели-сунели и красный молотый перец. Довести до кипения и залить тефтели. Тушить 15 мин, помешивая.
5
В конце посыпать зеленью. Гарнир любой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
