Пирожки с картофелем "Кыстыбай кузикмяк"

Name: Пирожки с картофелем "Кыстыбай кузикмяк"
Ingredients: теста пресного; картофельного пюре; пассированного репчатого лука; молоко; сливочное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маришка

300 г теста пресного 4 ст.л. картофельного пюре 1 ст.л. пассированного репчатого лука...

Ингредиенты

теста пресного 300 г

картофельного пюре 4 ст.л.

пассированного репчатого лука 1 ст.л.

молоко

сливочное масло

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

После замешивания дать тесту расстояться 20 мин, после чего скатать его в колбаску и разрезать на кусочки как на пирожки, затем каждый раскатать в тонкую лепешку.

Запечь лепешки до подрумянивания на сухой раскаленной сковороде.

В картофельное пюре добавить горячее молоко (немного – пюре не должно получиться слишком жидким) и растопленное сливочное масло, перемешать, добавить обжаренный лук, перемешать еще раз.

Выкладывать начинку на половинки лепешек и сворачивать их пополам (чтобы лепешки не ломались, складывать их надо еще в горячем виде).

Перед подачей пирожки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк» снаружи обмазываются растопленным сливочным маслом, подаются горячими.

...