Обед Суп

Гречневый суп #кулинарныймарафон

Name: Гречневый суп #кулинарныймарафон
Ingredients: л. воды,; гр. куриного мяса,; картофелины,; гречки,; морковь,; лук,; соль, специи, петрушка,; Для жарки раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

Поделюсь с вами простым рецептом супа. Мясо можно использовать любое, у меня куриное.

Ингредиенты

л. воды, 1,5

гр. куриного мяса, 400

картофелины, 2-3

гречки, 2 горсти

морковь, 1

лук, 1

соль, специи, петрушка, По вкусу

Для жарки раст.масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе промываем, нарезаем на кусочки, заливаем водой и варим с момента закипания примерно час.

Когда мясо сварится, добавляем картофель (кубиками) и варим примерно 10 минут.

Добавляем промытую гречку и варим примерно 10 минут.

Делаем зажарку: обжариваем на раст.масле натертую морковь и порезанный лук. Готовую зажарку добавляем в суп.

По вкусу солим, добавляем лавровый лист,душистый перец горошком, чёрный перец горошком, порезанную петрушку и варим суп до готовности. Приятного аппетита!

...