Суп на мясном бульоне с красной фасолью и брокколи #пп

Фасоль промываем и замачиваем на 3-4 часа в теплой воде.

Отвариваем свинину в соленой воде и по готовности бульон процеживаем. Мясо нарезаем крупными кусочками и выкладываем снова в бульон, добавляем фасоль и варим минут 20-25.

Картофель и морковь нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю, туда же отправляем и брокколи. Варим до готовности. По желанию можно добавить и другие овощи-фасоль стручковую, перец сладкий, кукурузу😉Приятного аппетита!