Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория В
Очень вкусные, сладкие, сдобные куличи
Ингредиенты
- яиц + 3 желтка 5
- размягченного сливочного масла 300 гр
- сахара 2 стакана
- таблеток сахарозаменителя 50-60
- сухих дрожжей 20 гр.
- раст.масла 15 ст.ложек
- кефира 0,5 л
- цукаты или изюм 200 гр
- ванилина 1 ч.ложка
- муки 2-2,5 кг
- Посыпка кондитерская
- Помадка
- белка 3
- крахмала 1 ст.ложка
- лимонного сока 0,5 ст.ложки
- сахарной пудры 200-250 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Желтки растереть с сахаром
2
Дрожжи развести в 0.5 стакана теплой воды, добавить 1 ложку сахара.
3
В желтки с сахаром ввести размягченного сливочного масла и продолжать растирать
4
Добавить подошедшие дрожжи
5
5 белков взбить в крепкую пену и добавить в общую массу
6
Добавить кефир и растительное масло
7
Таблетки сахарозаменителя растворить в 1/3 стакана теплой вода и добавить
8
Добавить ванилин и цукаты. Хорошо перемешать.
9
Добавить муку и хорошо вымесить. Муки кладу сколько возьмет тесто.
10
Оставить подходить в теплом месте 2 поднятия.
11
Разложить в формы для выпекания и дать подняться.
12
Выпекать при 180°С минут 30.
13
Глазурь. В белки добавить лимонной кислоты, 1 ст.ложку крахмала. Взбить с сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
