Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные пирожки с картошкой и капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#Выпечка#выпечкинапикник# Жареные пирожки на столе – это всегда праздник. Пирожки я...
Ингредиенты
- молоко 0,5 л
- мука 0.5 кг
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л
- яйцо 1 шт
- Масло растительное 300 г
- капуста тушёная 500 г
- картофельное пюре 500 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим все продукты. В глубокую емкость вливаем молоко и добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешаем венчиком до полного растворения дрожжей. Добавляем яйцо. Добавляем муку порциями. Перемешиваем ложкой. Выкладываем тесто на стол и замешиваем. Добавляем немного растительного масла, чтобы тесто, не прилипало к рукам. Стол засыпаем мукой. Вымешивать необходимо до тех пор, пока тесто не станет эластичным, не будет прилипать к поверхности стола.
2
Сегодня мы готовим пирожки с капустой и картошкой. За раннее сварим картофель, обжарим капустку.
3
Разделим тесто на равные части. Каждую часть раскатаем скалкой. Добавим начинку, скрепим края будущего пирожка. Сформируем пирожок.
4
Разогреем масло в сковороде. Масла должно быть в меру, чтобы пирожки плавали в сковороде. Контролируйте качество растительного масла, чтобы оно было светлым. Если масло начинает пениться, его стоит заменить. Выкладываем пирожки в сковороду, обжариваем по 2-3 минут с каждой из сторон.
5
Подавать к столу пирожки можно с различными соусами или сметаной. Приятного аппетита. Питайтесь вкусно и правильно. Готовьте с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
