Пирожки с яйцом и луком, с картошкой и с яблоками

Перемешать все ингредиенты для теста и собственно замесить тесто и поставить его в холодильнике на 2 часа.

Пока готовим начинку: яйца отварить, охладить и порезать кубиками, к ним нарезать зеленый лук.

Картошку отварить, сделать пюре, к пюре добавляем обжаренный лучок.

Яблоки трём на крупной тёрке, посыпаем сахаром и корицей.

Когда наше тесто готово, делим его на 25 кусочков по 65 грамм примерно.

Выкладываем наши начинки.

Защипываем наши пирожки и переворачиваем швом вниз.

Каждый смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут и кушаем.