Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: фарш; лук; морковь; рис сырой; томатная паста; вода; сахар; соль; черный молотый перец; сметана; пекинская капуста небольшая; растительное масло для обжаривания овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина-Простые и вкусные рецепты 🌱🌳

Проще Не Бывает!!Просто и по-Домашнему. #Вкусно #Просто #Голубцы

Ингредиенты

фарш 1 кг

лук 200 г

морковь 250 г

рис сырой 1 стакан (объемом 200 мл)

томатная паста 180 г

вода 300 мл

сахар 10 г

соль 20 г

черный молотый перец по вкусу

сметана 250 г

пекинская капуста небольшая 1 шт.

растительное масло для обжаривания овощей 5 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем лук, отправляем его на сковородку с растительным маслом.

Натираем морковь на крупной терке, выкладываем к луку и жарим овощи до готовности.

Добавляем томатную пасту,перемешиваем и вливаем воду. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец. Ставим на плиту, пусть закипит и потушить 2-3 минуты. Дать остыть.

В фарш добавляем отварной рис. Добавляем зажарку и все перемешиваем.

Берем пекинскую капусту и отделяем листья,утолщения срезаем.

Берем большую форму, наливаем немного растительного масла и выкладываем листья. Выкладываем половину фарша, сверху опять листья капусты,вторую половину фарша и накрываем листьями капусты.

Сверху щедро смазываем сметаной, ставим в духовку на час. В процессе приготовления можно накрыть фольгой. Приятного аппетита!

...