Гречневый суп с картофельными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кромкина 🏃♂️
#первыеблюда
Ингредиенты
- Морковь
- Лук
- Помидоры
- Отварной картофель
- Мясо для бульона
- Гречка
- Яйцо
- Мука
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим бульон.
2
Отвариваем картофель.
3
Пассеруем овощи: лук, морковь, помидор на медленном огне.
4
Отварной картофель разминаем вилкой. Добавляем к нему яйцо и муку, чтобы можно было ложной сформировать клецки и положить в суп.
5
Сваренное мясо вынуть из кастрюли и нарезать.
6
В бульон добавить гречку и разрезанное мясо. Варить минут 15.
7
К мясу и гречке добавить овощи. Варить ещё минут 10-15.
8
В самом конце добавляем Клецки. Выключаем огонь и оставляем на плите. Подаём на стол со сметанкой. Один из любимых супов Дочки. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921109
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!