Хинкали нежные

Name: Хинкали нежные
Ingredients: Тесто; Мука; Вода; Соль; Начинка; Фарш говяжий; Фарш свиной; Соль; Зира; Перец красный; Чеснок; Кинза; Черный душистый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана и Леша Лосевы 🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто
Мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Соль 1 ч.л
Начинка
Фарш говяжий 300 гр
Фарш свиной 100 гр
Соль 1 ч.л
Зира 1 ч.л
Перец красный 1 ч.л
Чеснок 2 зубчика
Кинза 1 пучок
Черный душистый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить начинку и добавить в неё воду, чтобы фарш стал консистенции сметаны 10-15%.Раскатать тесто, сделать кружочки, положить тесто и собрать хинкали складочками. В кастрюле посолить воду, положить лавровый лист и перец горошком. Когда закипит, сделать воронку и положить хинкали в воду,следить пока не всплывут, при необходимости помешивать. Варить 13 минут) Приятного аппетита 😄

...