Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Коцман🌳
#борщ #первыеблюда #каквсадике #кухняссср #блюдассср #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- морковка 1
- большая луковица 1
- свекла 500 гр
- капуста
- томатная паста 4 ст.ложки
- соль, специи по вкусу
- воды 2,5 л
- картофель средние 3 шт
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мясо моем, режем на части.и ставим вариться, я варю мясо в мультиварке, быстро и мясо очень мягкое. если у вас нет мультиварки, варите мясо не менее полутора часов на маленьком огне, избегая выкипания бульона.
2
Картофель добавляем в воду с мясом, солим и кладаем парочку лавровых листочков
3
Морковь и лук шинкуем и бланшируем до золотистого лучка, потом добавляем 4 ст.л томатной пасты и 100 гр воды, тушим 5 минут.
4
Через 1,30 минут после того как вы поставили варится мясо, (в моем случае,в мультиварке оно готово через 30 минут) добавляем в бульон зажарку с пастой, перемешиваем, варим 10 минут,
5
Шинкуем капусту, добавляем в борщ и варим еще 10 минут, добавляем свеклу, и специи по вкусу, варим 5 минут.
6
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!