Голубцы из лука! Кажется невероятно, но это обычный ЛУК и ФАРШ

Name: Голубцы из лука! Кажется невероятно, но это обычный ЛУК и ФАРШ
Ingredients: лук 3-4 шт; фарш 300-400 гр; рис 2 ст.лож; зелень петрушки; соль, черный перец; растительное масло 2-3 ст.лож

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Простой рецепт, которым можно всех удивить! Фаршированный лук или почти голубцы в...

Ингредиенты

лук 3-4 шт

фарш 300-400 гр

рис 2 ст.лож

зелень петрушки

соль, черный перец

растительное масло 2-3 ст.лож

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Набор продуктов для рецепта минимальный, есть каша из топора, а у нас голубцы из лука!

Рис заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10. Каждую луковицу надрезаем до половины и отправляем в кипящую воду (подсоленную), варим минуты 3.

Как только лук слегка остынет (чтобы можно было дальше с ним работать), разбираем лук по слоям (на лепестки).

Для начинки соединяем фарш, зелень и пропаренный рис. Солим, перчим, хорошо перемешиваем. В каждую луковую заготовку заворачиваем по полной столовой ложки начинки.

Выкладываем фаршированный лук в форму, сверху поливаем растительным маслом (2-3 ст.лож). И отправляем в разогретую духовку.

Запекаем минут 30-40 при температуре 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку). Подаем со сметаной или домашней консервацией (вкусный салат или томаты в собственном соку). Готовьте на здоровье и с удовольствием!