Суп с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Филиппова
Суп получится наваристым, сытным и вкусным#оставайсядома
Ингредиенты
фарш мясной
морковь 1 шт
лук 1 шт
помидор 2 шт
булгур 60 г
лавровый лист 3 шт
вода 1-1.5 л
масло для жарки
соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть, булгур промыть под проточной водой.
2
В фарш мясной добавить соль и специи, перемешать.
3
Из фарша сформировать фрикадельки. Поставить на огонь воду для закипания.
4
Лук порезать мелко. Морковь натереть. В сковороду налить масло, добавить лук и морковь, готовить 5 - 7 мин на среднем огне, периодически помешивая.
5
Помидор порезать кубиками, добавить к овощам. При необходимости доливать воду.
6
В кастрюлю с кипящей водой опустить фрикадельки, довести до кипения, варить 5 -7 мин. Время от времени снимать пенку.
7
Опустить булгур, перемешать, варить 4 - 7 мин. на медленном огне.
8
Картофель порезать кубиками. Добавить в суп, перемешать.
9
Добавить овощи, специи, лавровый лист.Довести до кипения, варить до готовности.
10
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!