Жареные пирожки

Ингредиенты

• Дрожжевое тесто
• сухих дрожжей 1 ст. л.
• тёплой 40’ воды 100 мл
• соли Щепотка
• сахара Щепотка
• растительного масла 1 ст. л.
• майонеза 1 ст. л.
• молока 100 мл
• муки 300 гр
• 1 Начинка
• морковка 1
• свежей капусты 300 гр
• растительного масла для жарки 2-3 ст. л.
• соль и перец По вкусу
• Начинка 2:
• отварных яиц 6
• зелёного лука 150 гр
• соль По вкусу
• Начинка 3:
• отварных картофелин 3-4
• Отвар картофеля