Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор @_svet_sun
Этот супчик мой один из самых любимых и простых блюд) Готовьте, делитесь результатами,...
0/15 минут
2 порции
Ингредиенты
очищенной тыквы 400 г
чеснока 1 зубчик
имбиря 1x1 см 1 кусочек
топлёного масла (у меня ГХИ) 1 ст.л.
деревенской сметаны (можно заменить на сливки) 3 ст.л.
Специи (я добавляю копчёную паприку) по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжариваем на масле чеснок, специи, имбирь, потёртый на тёрке. В течение 1-2 мин.
2
Добавляем тыкву, порезанную кубиками 2х2 см, обжариваем также 2-3 мин, при необходимости добавляем немного воды.
3
Далее, все заливаем водой (на 1-2 см выше тыквы) и доводим тыкву до готовности.
4
По готовности взбиваем погружным блендером, добавляем сметану, сливки или молоко. Можно использовать кокосовые сливки в веганском варианте.
5
Подаём, украсив зеленью и семенами. Приятного аппетита!
5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Я готовлю так же,только ещё добавляю корень сельдерея,можно ещё морковку.А из специий молотый кумин,он хорошо сочетается с имбирем
23 августа 2020 г.
Ответить
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за супчик! Очень люблю тыкву)
30 августа 2020 г.
Ответить
Благодарю за обратную связь!) И особенно за ваше фото!
31 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!