
Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор @_svet_sun
Этот супчик мой один из самых любимых и простых блюд) Готовьте, делитесь результатами,...
0/15 минут
2 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Очищенной тыквы 400 г
- Чеснока 1 зуб.
- Имбиря 1x1 см 1 кус.
- Топлёного масла (у меня гхи) 1 ст. л.
- Деревенской сметаны (можно заменить на сливки) 3 ст. л.
- Специи (я добавляю копчёную паприку) по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Обжариваем на масле чеснок, специи, имбирь, потёртый на тёрке. В течение 1-2 мин.
2
Добавляем тыкву, порезанную кубиками 2х2 см, обжариваем также 2-3 мин, при необходимости добавляем немного воды.
3
Далее, все заливаем водой (на 1-2 см выше тыквы) и доводим тыкву до готовности.
4
По готовности взбиваем погружным блендером, добавляем сметану, сливки или молоко. Можно использовать кокосовые сливки в веганском варианте.
5
Подаём, украсив зеленью и семенами. Приятного аппетита!



5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)