Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбный суп с пшеном и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Рыбный суп с пшеном - необыкновенно вкусный и ароматный, это идеальный вариант сытного...
Ингредиенты
- Красной рыбы (у меня голова, плавники, хвост форели) 300-400 г
- Картофеля 150-180 г
- Небольшая луковица 1
- Морковь 1 (60 г)
- Пшена 50 г
- Яйцо 1
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Укропа немного
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 1-1,2 л воды.
Положить рыбу и варить после закипания 20 минут.
Пшенную крупу залить кипятком на 20 минут, слить, промыть.
Лук почистить и мелко нарезать.
Морковь почистить и нарезать как вам нравиться или натереть на терке.
Обжарить овощи на разогретом растительном масле.
2
Когда рыбка сварится, процедить бульон.
Рыбу немного остудить и снять мякоть с косточек.
Почистить и нарезать картофель.
Положить в бульон картофель и крупу, варить до готовности.
Добавить овощную заправку.
3
Положить в суп рыбу, довести до кипения.
Яйцо взбить вилкой и тонкой струйкой отправить в суп, перемешивая.
Положить мелко нарезанный укроп, дать закипеть и выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
