1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина Леонова
Вкусный и быстрый суп с фрикадельками! Это блюдо понравится понравится и детям и...
1 час
2
Ингредиенты
- гр фрикадельки 500
- гр картошка 200
- булгура или риса 5 столовых ложек
- воды 1,5 литра
- морковь 1
- луковицы 1
- Зелень по вкусу
- Соль,молотый перец,сухой чеснок по вкусу
- болгарский перец 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
У меня были заранее приготовленные фрикадельки,их так же можно купить в магазине! Берите маленькие.
Итак, в кипящую подсоленную воду кладём фрикадельки и снова доводим их до кипения. Если начнёт образовываться пена, то её нужно снять при помощи столовой ложки. Сразу добавляем к фрикаделькам в кастрюлю картофель и булгур.Вместе им вариться будет не так скучно.
2
Пока варятся фрикадельки,делаем зажарку из лука и тертой моркови!
Лук обжарить до золотистой корочки! Чтобы было вкуснее можно добавить 1 чайную ложку сахара без горки к луку и обжарить вместе,затем морковь и болгарский перец добавляем.
3
Затем добавляем в кастрюлю обжаренные овощи. Размешиваем, доводим суп до кипения и выключаем. Накрываем плотно крышкой и даём настояться 10-20 минут. Пока суп остывает порежем зелень: укроп, петрушку и зелёный лук.
4
Суп с фрикадельками готов, можно разливать по тарелкам. По вкусу в каждую порцию добавляем зелень, а также, если угодно, добрую ложку сметаны.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
