Суп из солений
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina
#лайфхаки #обед
1 ч 30 мин
10 порций
Ингредиенты
соленых огурца 2
воды 3,5 литра
соленый помидор 1
квашеной капусты 200 грамм
картофелин 5
перловой крупы 0,5 стакана
фрикаделек из говядины 300 грамм
чеснока 6 зубчиков
петрушки Пучок
томатной пасты 2 ст. ложки
луковица 1
морковь 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю с водой засыпаем перловку.
2
На сковородке обжариваем лук с морковью, до золотистой корочки, затем добавляем туда мелко нарезанные солёные овощи (капусту квашенную, помидор соленый, соленый огурец).
3
Обжариваем наши овощи 2 минуты, и добавляем томатную пасту с водой, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 20-25 минут.
4
Пока тушатся овощи, добавляем картофель в бульон с перловкой.
5
Когда картофель сварился, закидываем фрикадельки, оставляем вариться 15 минут.
6
Добавляем наши тушенные соленные овощи в кастрюлю, варим ещё 5 минут и снимаем с огня.
7
Посыпаем петрушкой с мелко нарезанным чесноком.
8
Соль перец по вкусу.
9
Суп готов !!! Мне очень нравится.
4.831833
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!