Суп из говядины
Рецепт с фото пошаговый
500 г говядины 2 ст. л. жира 1,5 л воды 1 морковь 1 луковица корень петрушки и...
Ингредиенты
говядины 500 г
жира 2 ст. л.
воды 1,5 л
морковь 1
луковица 1
корень петрушки и сельдерея
муки 2 ст. л.
томат 1 ст. л.
пасты
соль
молотый перец
зелень
ягоды можжевельника
сметаны 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промытые куски говядины обжарить в жире, поместить в котел, залить водой и варить 1,5 ч.
2
Добавить коренья и продолжать варку до готовности мяса.
3
Затем добавить соль, перец, ягоды можжевельника.
4
Мясо из супа вынуть, освободить от костей и снова положить в суп.
5
Заправить суп пассерованной мукой.
6
В готовый суп ввести пассерованную томат-пасту, сметану.
7
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
4.98661
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!