3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт «Улыбка негра». Очень нежный и вкусный торт! Рецепт из СССР!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Алексанова
Нежный и очень вкусный торт. Просто тает во рту! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Ингредиенты для бисквита:
- Желток 5 шт
- Сахар 200 гр
- Масло 100 гр
- Молоко 250 мл
- Какао 2-3 ст. л
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Мука 1.5 - 2 ст
- Для безе:
- Сахар 200 гр
- Яичный белок 4 шт
- Лимонная кислота по вкусу
- Ванилин
- Для глазури:
- Сливки 250 мл. 33%
- Шоколад 250г
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Смешиваем просеянные муку, какао и разрыхлитель. Взбиваем желтки с сахаром примерно 10 минут. Затем добавляем мягкое масло. Потом перемешиваем с молоком недолго. Добавляем мучную смесь и ванилин.
2
Смазываем маслом форму диаметром 24 см. Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке до 180° 35-40 мин.
3
На пару готовим безе. В чашу сначала кладём сахар, потом белки, взбиваем до устойчивых пиков. Снимаем с огня и добавляем немного лимонной кислоты. Ванилин.
4
Готовим глазурь. На медленном огне топим плитку шоколада в сливках. Собираем торт. на бисквит выкладываем безе. Сверху поливаем топленым шоколадом.
5
Чтобы у вас всё правильно получилось посмотрите наш видео-рецепт Торта "Улыбка негра"! Вот ссылка:
6
Https://www.youtube.com/watch?v=wUyuRL9Q4Zw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
2
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
