Пирожки с картошкой

Все нужные ингредиенты для теста закладываю в хлеблпечь, выставляю нужный режим и тем временем готовим начинку.

Картофель помыть, почистить, отварить до готовности в подсоленой воде, воду слить, добавить сливочное масло и молоко. Я еще добавляю сырое яйцо, но это на любителя. Размять.

Тесто разделить на не большие кусочки, раскатать скалкой в лепешки, выложить пюре на серединки и слепить края. Потом я пирожки слегка применаю, они получаются расплющеными)). Кстати тесто получется таким, что стол мукой присыпать не нужно. Не липнет к рукам, столу и скалке.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить пирожки, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.