Жареные пирожки из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор °Дарья ℃тильба🌶
Ингредиенты
Муки 3,5 стакана
Воды 300 мл
Сахара 2 ст.л.
Дрожжей сухих 1 ст.л.
Соли 1 ч.л.
Растительного масла для теста 0,3 стакана
Растительное масло для жарки
Картофель для начинки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплую воду всыпать дрожжи, сахар и часть просеянной муки. Замешать, оставить в тепле под полотенцем на 15 минут. Отварить картофель, сделать пюре с укропом.
2
Спустя 15 минут добавить оставшуюся муку, соль и растительное масло. Снова замешать тесто и еще 15 минут дать подняться в теплом месте(под полотенцем). Разделить тесто на шарики, раскатать лепёшки. Положить начинку, и сформировать пирожки.
3
На сковороде нагреть большое количество растительного масла. Обжарить пирожки с каждой стороны минуты по 3 до румяной корочки. В процессе они должны увеличиться в объеме.
4
У меня оставалось тесто. Я сделала еще одну начинку: щавель и сахар. Но с этой начинкой надо обжаривать пирожки подольше.
4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Тесто универсальное. Я тоже больше всего с картошкой их люблю)). На здоровье, и спасибо за отзыв🌹
20 декабря 2018 г.
Ответить
Рада слышать, что Вам удалось)) Это классно!!! И, да, Вы правы, сложно лишь на первый взгляд))
24 декабря 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!