Жареные пирожки, с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Дрожжи сухие 10 гр
- Растительное масло 3 ст. л
- Вода 400 мл
- Для начинки:
- Картофель 6-7 шт
- Сливочное масло 100 гр
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: картофель почистить, помыть, порезать на 4 части (если большой), отварить, слить воду, добавить сливочное масло, растолочь в пюре. Посолить, перемешать.
2
Готовим тесто: яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать. В отдельной чашке просеять муку, добавить дрожжи, перемешать. Добавить яичную смесь. Замесить тесто, добавить подсолнечное масло, сформировать шар, прикрыть салфеткой, отправить настояться в теплое место примерно на 1 час.
3
Когда тесто подойдет, отрезаем кусочки, раскатываем, выкладываем начинку, лепим пирожок.
4
В сковороде раскалить подсолнечное масло, пирожки выкладывать швом в низ. Жарить до золотистой корочки.
5
Если остается тесто, можно слепить пышки.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!