Кулич царский на сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Муза 🏃♂️
В преддверии святого праздника Пасхи, главная забота хозяек - это, конечно, пышные...
Ингредиенты
- Сливки 20% 500 мл
- муки 1 кг
- яйца 4
- сливочного масла 70 г
- сахара 7-8 ст.ложек
- ванильного сахара с натуральной ванилью 1 пакетик
- Цедра лимона, молотый имбирь
- Дрожжи 1 пакетик (20г)
- Цукаты, сухофрукты
- Глазурь:
- белок 1
- сахарной пудры, 100 г
- лимонной кислоты щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ставим опару :тёплые сливки, 3 ложки сахара, 3 ложки муки, 1 пакетик дрожжей смешать, оставить подходить в теплом месте. Опара готова, тогда, когда пена слегка просядет в центре.
2
Добавить размягченное масло, яйца,цедру, имбирь, постепенно вводить просеянную муку и месить руками, смазанными раст маслом. Добавить сухофрукты и цукаты, равномерно распределить. Готовое тесто оставить для расстойки в тёплое место часа на полтора,обмять.
3
Заполнить формы тестом примерно на половину, оставить ещё подниматься в теплом месте под влажным полотенцем. Выпекать минут 40 - 50(зависит от размера форм)при 180 градусах.
4
Взбить глазурь до крепкой пены, смазать остывшие куличи, посыпать посыпкой или сухофруктами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Мария Кашапова 🌳
оставил(а)
Моя дорогая Галя!!! Спасибо за рецепт этого вкусного Кулича!!!
19 апреля 2020 г.
Ответить
😘😘😘Как красиво! Рада, что пригодился рецепт 😊праздником Пасхи, дорогая моя!
19 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!