Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Krasavina🏃♂️
#выпечка
Тесто для этих пирожков получается нежным, мягким и совершенно не липнет к...
Ингредиенты
- Опара:
- молока 250 гр
- дрожжей 25-30 гр
- сахара 30 гр
- муки 150 гр
- Тесто:
- сахара 30 гр
- соли 7-8 гр
- сметаны 100 гр
- сл масла 50 гр
- муки 300-500 гр
- растительного масла в конце замеса 40 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Поставить опару в теплое, спокойное место. (Я ставлю в духовку.) Дать ей подойти.
2
В опару добавить сахар, соль, сметану, растопленное сливочное масло, перемешать, затем добавить муку. Вымешать. Потом вмешать растительное масло. Накрыть полотенцем или пленкой и убрать подходить на час. Через час обмять и снова дать подойти минут 20-30.
3
Скатать шарики примерно по 50 гр. Накрыть. И через 10 минут можно формировать пирожки.
4
Сформированным пирожкам дать подойти минут 10-15. Смазать взбитым яйцом. Выпекать при t 200 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
