Пирожки из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Krasavina🏃♂️
#выпечка
Тесто для этих пирожков получается нежным, мягким и совершенно не липнет к...
Ингредиенты
Опара:
молока 250 гр
дрожжей 25-30 гр
сахара 30 гр
муки 150 гр
Тесто:
сахара 30 гр
соли 7-8 гр
сметаны 100 гр
сл масла 50 гр
муки 300-500 гр
растительного масла в конце замеса 40 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поставить опару в теплое, спокойное место. (Я ставлю в духовку.) Дать ей подойти.
2
В опару добавить сахар, соль, сметану, растопленное сливочное масло, перемешать, затем добавить муку. Вымешать. Потом вмешать растительное масло. Накрыть полотенцем или пленкой и убрать подходить на час. Через час обмять и снова дать подойти минут 20-30.
3
Скатать шарики примерно по 50 гр. Накрыть. И через 10 минут можно формировать пирожки.
4
Сформированным пирожкам дать подойти минут 10-15. Смазать взбитым яйцом. Выпекать при t 200 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!
4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!