
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анара Шинжанова 🌳
#любимыйсуп #первыеблюда
Ингредиенты
- капусты Пол кочана
- картофелин 6
- мясо говядины Кусок
- чеснока 2 зубчика
- морковки 2
- большая луковица 1
- томата 1 ст.л.
- свёкла небольшая 1
- Вода
- Специи
- Масло подсолнечное для зажарки
- муки 1 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовлю все продукты, мою, чищу, а пока в кастрюлю ложу мясо, солю и ставлю на огонь. Как закипит вынимаю мякоть и начинаю закидывать по очереди: сперва нашинкованную капусту, пока не закипит другое не кидаю, потом картофель. В сковородке зажариваю зажарку: жарю люк, морковь, свёклу, чеснок, томат и муку, потом наливаю бульон из мясо и делаю жидкую консистенции, закипит отключаю, зажарка готова, но бросим её, позже в суп.
2
Проверяю все сварилось в кастрюле, если все кидаю готовую зажарку даю закипеть, потом делаю тихий огонь и даю потомиться, а потом отключаю и даю отстояться. Борщ готов можно кушать, приятного аппетита!



4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями