Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крестьянский суп из утки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кожевникова
Ингредиенты
- Утка 400 г
- Гречка 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Хмели-сунели 1 щеп.
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Утку отварить в подсоленной воде. Мясо вынуть отделить от костей, порезать.
2
Картофель и морковь помыть, почистить. Картошку порезать брусочками и добавить в бульон.
3
Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить с порезанным луком.
4
Гречку промыть, и запустить в бульон как закипит бульон с картошкой. Затем добавляем обжаренную морковь с луком. Добавляем приправы, закрываем крышкой и даем настояться минут 15. При подачей всыпать свежую зелень укропа и заправить сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851701
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
