
Жареные пирожки с картошкой и яйцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Юрьевна
Ингредиенты
- Молока 0,7 л
- Яйца 2
- Соли 0.5 ст, л
- Сахара 1 ст, л
- Дрожжи сухие 1 ст, л с горкой
- Слив, масла 100 г
- Растительного масла 3 ст, л
- Муки, можно чуть больше 600 г
- Начинка
- Крупных картошин 4
- Яйца 4
- Большие луковицы 2
- Слив, масла для пережарки. душистый перец по желанию 150 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подогреваем молоко, выливаем в удобную миску, добавляем соль, сахар, дрожжи Перемешиваем. Добавляем яйца, масло подсолнечное, масло сливочное, растопленное в микроволновке. Всё хорошо смешиваем, добавляем муку. Замесить мягкое тесто, и дать подойти около часу.
2
Пока тесто подходит, готовим начинку. Отвариваем картофель, яйца. Лук режем обжариваем на сливочном масле, до золотистого цвета. Делаем толченку, добавляем пережарку, режем вареные яйца всё перемешиваем, по желанию и вкусу добавьте душистый перец.
3
Лепим пирожки, кто как умеет, жарим на раскаленной сковороде с маслом, с обеих сторон. Всем приятного аппетита.



4.861589
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями