1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солянка сборная✨✨✨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта Добрая ✈
#оставайсядома Наверное в каждой семье любят этот наваристый и вкусный суп👍🏻...
Ингредиенты
- Бульон 3 литра
- Лук 1 шт
- Морковь небольшая 1 шт
- Картофель 5 шт
- Огурцы квашеные 4 шт
- Копчёности и мясо 400 гр
- Томатная паста 3 ст. л.
- Лавровый лист
- Для подачи
- Маслины
- Лимон
- Сметана
- Зелень
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Отварила бульон. Использовала куриный каркас. (Курицу сама разделываю). Можно брать суповой набор в магазине.
2
На разогретой сковороде с добавлением растительного масла довела лук до прозрачности.
3
Добавила тёртую морковь.
4
На мелкой тёрке натерла огурцы и добавила их в зажарку.
5
Порезала все копчёности и колбасные изделия соломкой и добавила в сковороду.
6
Через пару минут добавила томатную пасту и 2 ст. л.. бульона. Выключила сковороду.
7
В кипящий бульон всыпала картофель, нарезанный мелкими кубиками.
8
Когда картошечка готова, всыпала зажарку и мясо с костей.
9
Посолила, поперчила. Добавила лавровый лист.
10
Солянка готова🍲 Желательно дать время настояться ей, но ароматы, разносящиеся по кухне, не дают это сделать😃
11
При подаче украшаю солянку дольками лимона, маслинами, зеленью и добавляю сметану.
12
Приятного аппетита ✨✨✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
