1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Яськова
2 часа
15-20 порций
1
Ингредиенты
- Тесто:
- Тёплого молока 1 стак.
- Дрожжи или (1 ч. л. сухих дрожей) 10 г
- Соли 1 ч. л.
- Ложка сахара 1 стак.
- Яйцо 1
- Сливочного масла (можно заменить маргарином) 50 г
- Муки 400 г
- Начинка:
- Средних картошек 5-6
- Начинку можно абсолютно любую на ваш вкус
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Наливаем в миску тёплое молоко, добавляем дрожжи, размешиваем, туда же соль, сахар и яйцо, маргарин, насыпаем муку (желательно просеять) замешиваем мягкое тесто. Оставляем в тёплом месте на пол часа потом достаём обмять и так 3 раза по пол часа.
2
Стол присыпать мукой, на стол выложить наше тесто, ещё раз его обмять, свернуть в рулет и разрезать порционные куски, скатать все кусочки в шарики, каждый шарик нужно размять в плоскую лепёшку в центр которой положить начинку 1-2 чайные ложки, закрыть края и в руках сформировать нашу булочку.
3
Противень смазать подсолнечным маслом и выкладывать туда наши готовые булочки, смазать булочки яйцом (можно сливками если есть дома) (я ничем не смазывала поэтому получились более сухие) и поставить на 15 минут отдохнуть.
4
Включаем духовку разогреваем до 180-200 градусов, ставим противень в духовку, выпекаем 30-40 минут зависимо от того какая у вас духовка. Готовые булочки достаём, даём немного остыть и можно кушать.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
