Жареные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#рецептдня
2 часа
24 порции
1
Ингредиенты
- Для теста:
- мацони 300 г
- сметаны 2 ст.л.
- яйцо 1
- растительного масла 1 ст.л.
- соли щепотка
- гашеной соды уксусом или соком лимона 1 ч.л.
- муки или чуть больше 450 г
- Начинка:
- приготовить картофельное пюре,
- посолить, поперчить,
- сливочного масла добавить 50 г
- Для остроты можно добавить 🌶
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Влить мацони, сметану, яйцо в миску и размешать до однородной массы.
2
Затем добавить щепотку соли, гашеную уксусом или лимоном соду, столовую ложку растительного масла. Тщательно перемешать. Всыпать муку, её может понадобиться чуть больше или столько, сколько необходимо для того, чтобы тесто не прилипало к рукам.
3
Вымесить тесто и дать отдохнуть ему в течение часа.
4
Приготовить начинку из картофеля. Отварить картофель в подсоленной воде, слить воду, размять картофель, добавить сливочное масло и поперчить по вкусу.
5
Сформировать пирожки, обжарить на масле с двух сторон до хрустящей корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!