Сборная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Некрасова Некрасова
После праздничных застольев, это блюдо легко приготовить🎂🎉🎃🎊
Ингредиенты
- грудки (или любое мясо) 2
- воды 3 л
- большая морковь 1
- крупная луковица 1
- средних картофелины 4 шт
- копченая грудинка 300-400 гр.
- ветчины 200-300 гр.
- маслин 1 банка
- шампиньонов 1 банка
- лимон
- зелень
- соль
- томат
- нарезанных соленых огурца 3
- мука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грудку отвариваю, солю.
2
Пока готовится бульон,обжариваю измельченные лук и морковь.
3
Немного обжариваю нарезанную грудинку и ветчину, добавляю в процессе неполную столовую ложку муки.
4
Шампиньоны и маслины нарезать колечками.
5
Картошку режу кубиками.
6
Когда сварился бульон -достаю мясо и нарезаю небольшими кусочками.
7
Дальше собираю солянку 🙌
8
В бульон отправляю картошку, минут на 10.Затем овощи, мясо, огурцы, грибы, маслины, томат.Солю все по вкусу.
9
Варю солянку на небольшом огне минут 15.
10
Подаю с зеленью и лимоном.Можно добавить сметанки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!