Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ну вот опять,скажите вы..и будете правы. Тысяча хозяек - тысяча идей. И даже имея...
Ингредиенты
- быстрорастворимых дрожжей 2 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1.5 ч.л.
- слив.масла(можно маргарина) 100 гр.
- яйца 2
- Муки,сколько возьмет
- воды(молока,сыворотки,любой жидкости комнатной температуры) 0.5 л.
- Начинка №1
- Картофель отварной
- Рыба консервированная
- Зеленый лук
- Майонез
- Начинка №2
- Яйца отварные
- Зеленый лук
- Майонез
- Начинка №3
- Рис отварной
- Зелень
- Обжареный куриный фарш
- Майонез
- Начинка №4
- Капуста обжаренная
- Рыба консервированная
- Начинка №5
- Сладкая(можете проявить свою фантазию)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто: в жидкость (у каждого свое) добавить дрожжи,соль,сахар и пару ложек муки. Чуть перемешать,и поставить в теплое место. Когда дрожжи разойдутся(примерно минут через 20) добавить еще муки,до состояния густой сметаны,перемешать и опять поставить в теплое место,чтоб подходило,минут на 30 примерно. Когда опара подойдет вымесить тесто,чтоб было мягким,но не прилипало к рукам. И дать ему еще минут 20 постоять.
2
Начинка: можно использовать все варианты,можно что-то одно. Важно не забыть посолить немного каждую. Тесто вымесить,разделить небольшие шарики,размером примерно чуть больше грецкого ореха. Раскатать каждый,положить начинку,залепить края. Форму можно придать любую,но мне нравится как на фото. Обжарить с каждой стороны до аппетитно румяной корочки. Приятного аппетита. Мы любим с томатным соком,это семейная традиция.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
