Гуляшный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aljona Kima
Самое любимое блюдо нашей семьи. Готовлю всегда ведро, съедается за день😁
Ингредиенты
свиного шейного карбонада 0.5 кг
моркови 0.5 кг
лука 0.5 кг
паприки 0.5 кг
картошки 0.5 кг
помидоров 0.5 кг
томатной пасты 2 ст л
Перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Режем на небольшие кусочки и обжариваем до полуготовности мясо. Отправляем в кастрюлю. Режем полукольцами и жарим лук, до золотистого цвета. Отправляем к мясу.
2
Чистим и нарезаем крупно морковь, картошку, паприку. Отправляем к мясу.
3
Помидоры бланшируем, снимаем кожу, режем мелко, отправляем к мясу.
4
В кастрюлю наливаем воды, чтоб чуть закрыть ингредиенты, добавляем специи, томатную пасту. Доводим до кипения и на минимальном огне готовим примерно час. Солю я всегда в конце, если помидоры кисловаты, могу сахара ложку добавить.
5
Приятного аппетита!
4.891365
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!