Русская кухня Выпечка

Пирожки на яблочном тесте

Name: Пирожки на яблочном тесте
Ingredients: муки цельнозерновой; натертого яблока (без кожуры); растительного масла; Для начинки:; ягод (у меня вишня); кукурузного крахмала; воды; Подсластитель на ваш выбор (у меня 1 ст.л. тростникового сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Мах 🌳

Все очень быстро, просто и очень вкусно! #повседневныерецепты #вегетарианство #выпечка...

Ингредиенты

муки цельнозерновой 90 г

натертого яблока (без кожуры) 80 г

растительного масла 10 г

Для начинки:

ягод (у меня вишня) 150 г

кукурузного крахмала 10 г

воды 20-30 мл

Подсластитель на ваш выбор (у меня 1 ст.л. тростникового сахара)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крахмал растворяем в холодной воде. Соединяем все ингредиенты для начинки в сотейнике и на маленьком огне варим до загустения, постоянно помешивая. Отставляем в сторону.

Трём яблоко на мелкой тёрке и добавляем к нему муку и масло. Вымегиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части.

Каждую часть теста раскатываем в круг толщиной примерно 0,5 см. Выкладываем на 1 половинку круга начинку и накрываем её другой половинкой. Защипываем края. Повторяем то же самое с другим кусочком теста.

Выпекаем при 180 С примерно 25 минут.

...