Веган суп из щавеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
30 минут
7 порций
5
Ингредиенты
муки 1 ложка
воды 2 стакана
Простакваша или мацони 2 шт
кефира 1 стакан
Яйцо сырое 1 шт
Базилик зелень 1 пучок
петрушки 1 пучок
укропа 1 пучок
Щавеля 2 пучка
Лук порей 1 пучок
Рис отварной 1 стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюлю нужно влить мацони или простаквашу и кефир, добавить яйцо сырое и 1 ложку муки, воду 2 стакана тоже нужно влить, чтобы консистенция не была густой очень. Далее все это перемешать и поставить на слабый огонь, до образований пузырьков, снять с плиты. Перед этим нужно отварить рис и мелко нарезать всю зелень. Далее пока не появились пузырьки, добавляем в жидкость рис и зелень и как только зелень приобрела другой цвет, убираем кастрюлю с плиты.
2
Суп должен остыть, подаётся теплым или холодным. Специи на ваш вкус добавить можно. Для придания горчинки, можно добавить чеснок, будет очень вкусно и полезно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!