Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alina Semenko
Тёплый, осенний суп-пюре
1.30 мин
7 человек
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тыквы 600 г
- Сливок 200 мл
- Соль по вкусу
- Растительного масла немного
- Большие луковицы 2
- Белой капусты 50 г
- Перец по вкусу
- Специя хмели-сунели
- Розмарин
- Сахара 1 ч. л.
- Для сухариков:
- Хлеба 10 кус.
- Оливкового масла 10 мл
- Чеснока 3 зуб.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Выложить очищенную тыкву на противень. Полить оливковым маслом. Отправить в духовку на 30 мин. до мягкости.
2
В кастрюлю добавить немного растительного масла. Нарезаем лук, как удобно. Потом всё превратим в пюре🤤. Обжариваем лук на раскалённой сковороде. Добавляем цветную капусту. Раструски до золотистого цвета. Добавить 1 чайную ложку сахара, для карамелизации лука. Снимаем с огня.
3
Соединяем тыкву и зажарку.
4
Измельчаем всё блендером (у меня погружной). Добавляем сливки. И под крышкой кипятим до первых пузырьков.
5
На сковороде поджаривает сухарики. Оливковое масло + чеснок + кубики хлеба. Подаём как вам нравится. Можно добавить в суп веточку розмарина и ещё немного оливкового масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911193
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
