
Суп с клецками #премияпервыеблюда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Khomutova
Очень вкусно и быстро.
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- гр Мясо любое 400
- средняя головка Лук 1
- Морковь 1 шт
- Картофель 4 шт
- по вкусу Зелень, соль, специи
- Клецки:
- яйцо 1
- соли щепотка
- гр муки 100
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить бульон, у меня на свиных ребрышках.
2
Подготовить ингредиенты: мясо снять с кости, порезать; лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, зелень измельчить, картофель порезать кубиком.
3
Из ингредиентов для клецок замесить тесто.
4
Лук и морковь обжарить, картофель добавить к бульону и отварить до полуготовности.
5
Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм, при помощи вилки сформировать клецки, у меня в виде гусиных лапок.
6
Добавить в бульон зажарку, мясо и клецки, зелень, специи. Варить 5-7 минут, до готовности клецок.
7
Супчик готов. Приятного аппетита!



4.921113
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями