Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневый суп с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Гречневый суп, приготовленный на бульоне из индейки, является диетическим блюдом. Этот...
Ингредиенты
- индейка 200 грамм
- морковь 1/2 штук
- картофель 2 штук
- гречка 50 грамм
- соль по вкусу
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Для супа отлично подойдет крыло индейки (локтевая часть). У этих птиц большие крылья, и мяса больше, чем в куриных. Крыло нужно отварить, пока мясо не начнет отходить от кости. Варится индейка около 45-60 минут. Сначала довести подсоленную воду до кипения, а затем варить крыло на медленном огне. Когда крыло сварится, его следует достать и удалить кости и шкурку, а мясо порезать на мелкие кусочки.
2
Пока варится мясо, можно подготовить ингредиенты. Половину моркови среднего размера следует натереть на крупной терке. Когда индейка будет готова, добавить морковь в бульон. Варить 5 минут.
3
Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Варить еще 10 минут.
4
Гречку промыть и добавить в суп. Варить до готовности еще 10-15 минут. По желанию можно добавить специи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
