Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
У каждой хозяйки свой рецепт борща. Я готовлю борщ по этому рецепту. Я люблю борщ...
Ингредиенты
- мясного бульона 2 л.
- небольшая свекла 1
- средняя морковь 1
- луковица 1
- томатной пасты 2 ст.л.
- Для жарки растительное масло,
- капусты 300 гр.
- средние картофелины 4
- чеснок, зелень По вкусу
- соль, лавровый лист, перец горошком По вкусу
- болгарский перец (можно замороженный) 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Пока мясной бульон сварится,выньте из него мясо и положите в бульон нашинкованную капусту.
2
Через 5-10 минут добавьте нарезанный соломкой картофель.
3
Добавьте перец порезанный кубиками(у меня замороженный).
4
Пока борщ варится,делаем зажарку: на сковороде с растительным маслом обжариваем лук (кубиками) и морковь (на крупной терке) Примерно жарим 5 минут.
5
Добавляем свеклу,потертую на крупной терке. Свеклу можно сбрызнуть соком свежего лимона,чтобы борщ был красным. Жарим все примерно 5 минут.
6
После этого добавим томатную пасту и измельчённый чеснок. Добавим чуть бульона и тушим овощи ещё 5-7 минут.
7
Добавляем зажарку в борщ,солим по вкусу,добавляем лавровый лист,перец горошком,зелень и варим ещё 5-7 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!